Ma mère m'a donné une recette de fond de tarte aux amandes .... une pure merveille. Un rouleau de pâte sablée allait se périmer demain: j'en ai donc profité pour cuisiner une tarte aux poires et amandes avec émilie. C'est d'ailleurs elle qui a presque...

Et voilà que j'ai découvert que mon très cher et tendre primeur vendait des glaces Octaves... Dommage pour mon portefeuille mis à mal par mon congé parental, mais je n'ai pas résister à l'appel de la saveur "poire/caramel au beurre salé". La partie "poire"...